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花胶

鱼胶的吃法

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鸡汤菇菌煮花胶 材料:花胶300克(浸发后),蟹味菇100克,白玉菇100克,西兰花100克,葱花5克,姜汁和米酒各适量,鸡汤(罐头)300克,盐、糖、花生油各适量。 做法:花胶浸发后以清水冲洗干净,切成寸段,清水中下姜汁和米酒煮开,放入花胶飞水后沥干水分备用;蟹味菇、白玉菇飞水后过冷河备用,西兰花洗净飞水备用...

鱼胶

鱼胶的吃法

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花胶”又叫“鱼胶”“鱼肚”,花胶性平味甘,能补肝肾,养血止血,散瘀消肿,所以很多有肾虚遗精、腰膝酸软物理、眩晕耳鸣、产后体虚的人群喜欢用它。 《全国中草药汇编》记载,可滋补强壮,尤其对于肾虚遗精、白带、恶性肿瘤有一定的辅助治疗作用。但是我们不必神话它,觉得贵就一定是好东西,其实花胶并非人人都适合。例如有些人吃了花胶就不消化...

花胶

花胶的功效与作用

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花胶,也就是鱼鳔,它是人们日常生活中常用的食疗滋补品,那么,吃花胶好处都有哪些?在吃花胶的过程当中需要注意些什么事项呢 花胶的功效主治 花胶,在中医当中,其性平味甘,具有补肝肾、养血止血的功效,临床上主要适用于腰膝无力、眩晕耳鸣、血虚、再生障碍性贫血等疾病症状的治疗。 医学著作《本草纲目》中对于花胶...

花胶

什么人不适合吃花胶

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花胶虽好,应注意这3个事项 1.禁忌人群 花胶并非人人都适用,对处于感冒时期、经期以及手术期间的人来说,应忌用花胶,此外,8岁以下的小孩子也应忌用花胶。 2.禁忌食物 由于花胶属于滋补品,在吃花胶期间,应避免和一些寒凉的食物一起吃,蔬果类的如空心菜、黄瓜、西瓜等在...

鱼胶

鱼胶怎么吃

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提起鱼胶并不是所有人都知道,它其实就是鱼的干制品,也叫鱼肚。鱼胶富含胶原蛋白,中医认为它的营养价值很高,现在鱼胶也成了普通老百姓常吃的滋补品。相传过去的人就知道备孕时吃鱼胶有利于母婴,那么这个鱼胶怎么吃有助于备孕呢?下面就让小编来介绍一下吧。 鱼胶用清炖的方法,这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水长时间泡,泡久了当然会...

鱼胶

鱼胶怎么吃,养胃养生粥

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材料:鱼胶20克、洋参适量、瘦肉100克。 做法: 1、材料洗净,将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖。 2、炖好之前半个小时,加入瘦肉再炖半个小时,加入调料即可。 小贴士:此汤可安神益智,补元气,养胃健脾之功效。 材料:鱼胶20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子饼(...

花胶

花胶怎么吃

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1)鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的) 2)鱼胶煲骨汤 鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即...

花胶

花胶怎么吃

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花胶炖阿胶 花胶性质平和,其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分;阿胶的原料是驴皮,它是一种药材,性质偏温,其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、钠、钙、镁等多种微量元素以及多肽等营养成分;花胶和阿胶在性质和营养成分上并无冲突,一般情况下,是可以一起炖的。 ...

鱼肚

鱼肚怎么做好吃,红豆鱼肚汤

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红豆是一种补血效果非常好的食物,鱼肚也是很不错的一种养生食材,把这两种食材搭配在一起做成美食来吃,不仅味道好,而且还可以达到很好的滋补身体作用,下面就给大家介绍一下红豆鱼肚怎么做好吃。 首先需要准备一些红豆洗一下,然后再放到锅中,加入适量的水煮好,再倒进炖锅当中,把鱼肚浸泡一下,然后再放进去,添加适量的枸...

鱼肚

鱼肚怎么做好吃,鱼白三鲜

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鱼白三鲜的做法: 【主料】鱼肚100克 【辅料】对虾50克、石耳25克、鸡蛋清25克、食盐9克、味精1克、姜5克、猪油(板油)10克、小葱10克、黄酒10克、玉米淀粉20克、鸡油20克 步骤: 1.先用清水把鱼肚浸泡几小时,并洗刷干净; 2.放入焖罐里,加冷水烧开后离火,待冷却后再烧; 3.每天烧...


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