鱼胶怎么吃

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提起鱼胶并不是所有人都知道,它其实就是鱼的干制品,也叫鱼肚。鱼胶富含胶原蛋白,中医认为它的营养价值很高,现在鱼胶也成了普通老百姓常吃的滋补品。相传过去的人就知道备孕时吃鱼胶有利于母婴,那么这个鱼胶怎么吃有助于备孕呢?下面就让小编来介绍一下吧。

鱼胶用清炖的方法,这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水长时间泡,泡久了当然会流失一部分的胶质, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是 2 — 4 个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥味,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的)。

一定要晚上或者早上吃(肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚喝),而且要空腹吃效果最佳,最容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。鱼胶最好要连续吃,隔天吃没什么效果,可连续吃几天停几天这样子。

鱼胶是很有营养,但是做法不当或者食用时间不对都会对营养吸收造成影响,所以希望备孕的朋友可以参考一下小编提供的建议。不过对于滋补品的食用还是要根据个人体质来决定量,并不是多多益善。

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