鱼胶的做法

鱼胶食谱

鱼胶的做法

炖甜汤汤水可根据自己的需要调入适量的冰糖或者红糖即可,下面步骤中省略不写。
补血/美容养颜汤
1. 鱼胶清炖
材料:鱼胶20克 水250ml
把洗好的鱼胶放入电炖锅中,加入约250ml的水,炖3-5个小时。
鱼胶清炖吸收的效果是最好的,既简单又方便哇,如果能接受鱼胶的口味的朋友,这个是非常好的选择哇。
2. 鱼胶红枣(枸杞子)汤
材料:鱼胶20克 去核红枣7-8颗(枸杞子5克左右)
鱼胶和辅料洗净,放入锅中,然后加入适量的水,炖3-5个小时即可。补血美容,加入大枣一起炖对改善睡眠也有不错的效果,对于冷咳的朋友也有很不错的止咳效果。
3. 鱼胶莲子百合汤
材料:鱼胶20克 莲子、百合各10克
鱼胶和辅料洗干净,一起放入炖锅中,加入适量的水炖即可,。

对美容美白有不错的效果,对改善睡眠效果也是很不错的。

. 吃鱼胶会上火么?会不会发胖?夏天能不能吃?
鱼胶本身性平,是不会上火的,如果身体本省火气比较大的话,建议要先喝点凉茶调理一下比较好。而且鱼胶脂肪含量只有0.2%,不会导致发胖的。一般一年四季都可以吃鱼胶的,当然秋冬天进补效果更加好。夏天一般建议吃比较温和性的鱼胶,比较北海,蜘蛛肚胶,白花胶等更好呢。
. 鱼胶要怎么存放,会过期么?要不要放到冰箱里面去?
如果是几个月内要吃的,那其实只要放在干燥的地方即可,没有特别的要求的,如果是要存放的时间比较长的, 大的鱼胶可以挂起来,或者也可以用报纸包裹起来之后密封保存呢,定时拿出来晒一下即可。

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